黒豆で有名な丹波の黒大粒豆ですが、早どりして枝豆として収穫します。良食味で香りも良い枝豆です。本来正月に食べる黒豆を若さやの枝豆時に収穫したものです。人気の理由は通常の枝豆に比べると粒の大きさ、味の深み、どれをとっても枝豆の王様と呼ぶのにふさわしいからです。6月頃に植えて10月収穫が目安。サヤが十分に膨らんできたら、採り遅れないように収穫を。枝豆で収穫しないでそのままにしておくと、11月頃には枯れて黒豆になります。 学名：Glycine maxタイプ：マメ科ダイズ属英名：Soybean EDAMAME収穫時期：9月中旬〜10月中旬(6月定植時)※植付から収穫まで、約75日〜90日程度(栽培地域により多少異なります)※出荷タイミングにより、苗の大きさは大きくなったり小さくなったりしますが、生育に問題が無い苗を選んで出荷します。※植物ですので多少の葉傷み等がある場合もございますが、あらかじめ、ご了承下さい。 【育て方】 ■日当たり・置き場所 日光を好むので、畑植えの植えつけ場所、鉢植えの置き場とも日当たり良好な場所を選びましょう。畑植えの場合は水切れのよい有機質の多い土壌を好みます。野菜用肥料などの元肥を施し、植付け後はたっぷり水をやってください。畑の畦巾70〜80cm、株間40cm位と日光が良くあたるように広くします。開花した頃に追肥を施し、追肥のあとには土寄せをします。また、開花期には土を乾燥させないように注意します。■収穫 サヤを指でつまむと豆が飛び出てくるくらいになったら、株ごと引き抜いて収穫します。エダマメは収穫適期が数日と短いので、とり遅れに注意しましょう。■育て方のコツ 温度がある期間はとても育てやすい野菜ですが、低温や霜に弱く13℃以下になると空莢が増えます。莢着きが悪くなるため、開花期から結実期は用土を乾燥させないように気を付けましょう。根には根粒菌が付着して空気中の窒素を自ら取り込みますので、肥料はそれほど必要としません。チッソ肥料等が多すぎると、徒長して着莢率・結実率が低下します。【お読みください】植物には個体差があり、お届け時には掲載画像と異なったイメージになる場合が御座います。背丈・株張りなどは出荷タイミングや季節などで、小さくなったり大きくなったりします。植物の状態を確認し、生育に問題が無い事を確認して出荷しております。 ご了承ください。 【検索キーワード】イタンセ いたんせ ITANSE itanse 丹波 黒豆 枝豆苗 枝豆の苗 えだまめの苗 えだ豆の苗 大豆 豆類 野菜苗 簡単栽培 家庭菜園 ガーデニング プランター コンテナ ソイビーンズ soybeans 庭植え 鉢植え ベランダ栽培 ベランダ菜園 露地栽培 トンネル栽培 ハウス栽培 春野菜 夏野菜 多収穫 おつまみ ビール 料理 レシピ プレゼント ギフト 贈答 母の日 父の日 植育
